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《cài》计划-《兔肉炖鸡脚》

中国人讲“民以食为天”,绝非仅着重于“吃”在维系生命运转中的用途,它更潜指“吃”除果腹外的精神之求。尤对广东人而言,从早茶到午餐,从晚餐到夜宵,“吃”更是广东人生活的重要主题。对一个外地人而言,这里五

《五行》计划-《金木》

“五行”是中国宗教、信仰、文化、哲学、科学乃至艺术的重要组成部分。它的核心特点是描述物象间相生相克的动态化关系。如土生金、金生水、水生木、木生火、火生土、土生金……金克木,木克土,土克水,水克火,火克

《气》系列-《黑》

作为中国人中最为熟悉的“气”,从身体到国家、从视觉形式到抽象体验,可以说遍布了中国文化的每个角落。然而这个看似具体到生活中每个角落的“文化符号”,其具体样貌却无人能够真正描述的清楚……,尝试用一种个人

《cài》计划-《鱼咬羊》

【yú yáng xiān】 gōng xiào: kě bǔ yīn xuè,tōng xuè mài,bǔ tǐ xū,bǔ yáng qǔ nuǎn。 shí cái: xiān lǐ yú